Kucharz

Kwalifikacja: HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań

Okres trwania nauki: 3 semestry
Forma: zaoczna, zajęcia teoretyczne odbywają się on -line, praktyczne – stacjonarnie

Kucharz to doskonały zawód dla Ciebie, jeśli Twoją pasją jest gotowanie.
Podczas nauki zdobędziesz obszerną wiedzę oraz profesjonalną praktykę w dziedzinie gastronomii. Poznasz zasady żywienia, technologii gastronomicznej oraz obowiązujących przepisów i wymogów sanitarnych. Nabędziesz umiejętności sporządzania potraw i napojów, a także ich odpowiedniej ekspozycji i ekspedycji.

Podczas prowadzonych przez nas zajęć zostaniesz przygotowany do wykonywania zadań zawodowych związanych z projektowaniem i kształtowaniem krajobrazu, a zwłaszcza do:

  • realizacji i pielęgnacji terenów zieleni towarzyszących budynkom mieszkalnym oraz obiektom przemysłowym i użyteczności publicznej
  • projektowania elementów architektury krajobrazu  z zachowaniem wymogów estetycznych i ekologicznych
  • pielęgnowania i konserwacji istniejących i nowo projektowanych elementów architektury krajobrazu
  • prowadzenia uproszczonej rachunkowości i kosztorysowania oraz stosowania zasad marketingu w działalności związanej z architekturą krajobrazu.

Uczęszczając na ten kierunek będziesz miał możliwość:

  • zrozumieć techniczne aspekty dotyczące szeroko pojętej fotografii analogowej jak i cyfrowej,
  • poznać praktyczne zagadnienia związane z pracą w studio fotograficznym i plenerze,
  • nauczyć się metod korekty zdjęć i montażu fotograficznego,
  • opanować obsługę sprzętu fotograficznego i filmowego oraz poznać jego budowę i zasady funkcjonowania.

W nowoczesnych pracowniach komputerowych nauczysz się cyfrowej obróbki zdjęć,  projektowania grafiki, animacji, montażu filmu itp. Zapoznasz się z  cenionymi na rynku pracy programami do grafiki i multimediów, takimi jak: Photoshop, Ilustrator czy Flash. Poznasz tajniki skutecznej reklamy oraz  zasady budowania wizerunku osób i firm.

Zapisy na kurs:

Warunkiem uczestnictwa w postępowaniu rekrutacyjnym jest złożenie kompletu dokumentów tj.

  1. Wniosek (do pobrania)
  2. Zaświadczenia lekarza medycyny pracy o braku przeciwwskazań do podjęcia praktycznej nauki zawodu (skierowanie na badania – do pobrania)

Dokumenty można dostarczyć do Centrum Kształcenia Ustawicznego w Wyszkowie:

  • osobiście – do sekretariatu szkoły CKU Wyszków, ul. Jana Matejki 9, 07-200 Wyszków 8.00-15.30 lub
  • pocztą – na adres szkoły CKU Wyszków, ul. Jana Matejki 9, 07-200 Wyszków lub
Przejdź do treści